Beaune
      Les Boucherottes

Premier cru

Issu de vieilles vignes aux rendements très faibles, la régularité de ce cru est remarquable; il est toujours qualitativement haut et dense. Vermeil éclatant, finesse et harmonie, douceur des fruits et concentration des parfums sont les caractéristiques de ce vin. Le 98 présente à la dégustation des notes de violettes, de cerises noires et de cassis, avec une touche légèrement boisée en finale due à son passage en fûts (40% de fûts neufs). En bouche, le moelleux s'harmonise avec des tannins fins pour donner un ensemble soyeux et velouté. A consommer entre 3 et 8 ans.