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Die Domäne Anne-Françoise GROS wurde 1988 gegründet, nachdem die Eltern Jean und Jeannine GROS beschlossen hatten, ihr einige Parzellen des seit 1830 in Vosne-Romanée angestammten Familienbesitzes abzutreten, dessen Ursprünge auf wohlbekannte Namen wie Gros-Renaudot, dann Louis Gros und schliesslich ihren Vater Jean GROS zurückgehen. Zur gleichen Zeit pachtet A.-F. eine Parzelle Grand Cru ECHEZEAUX und erwirbt gemeinsam mit ihrem Ehemann François PARENT einen Weinberg in Savigny-les-Beaune. Etwas später bereichert François die eheliche Domäne mit eigenen Parzellen, die er von seiner Familie in Pommard übernommen hat. Als Winzer bereits in der 13. Generation setzt er die Familientradition fort, Fachwissen, moderne und traditionelle Keltertechniken so einzusetzen, dass seine Weine die Typizität der jeweiligen Lagen und die Aromavielfalt der Pinot-Noir-Traube voll zur Geltung bringen. 1998 entscheiden sich Anne-Françoise und François schliesslich eine gemeinsame Kellerei in Beaune zu erwerben, wo sie fortan die Weine ihrer Domäne keltern, ausbauen und abfüllen. Die unten stehenden Stammbäume der Familien GROS und PARENT werden Ihnen dabei helfen, die historische Entwicklung der Domänen und die Erbfolgen zu verstehen. Die zur Zeit existierenden Domänen sind rot gekennzeichnet. STAMMBAUM DER FAMILIE GROS
Famille GROS Famille PARENT ______________ STAMMBAUM DER FAMILIE PARENT Besuchen Sie die Homepage von François PARENTGründung der SARL François PARENT – Château des Guettes Um die Angebotspalette der Domainenweine zu erweitern, selektionniert François jedes Jahr bestimmte andere Weine, deren Vinifikation er begleitet und streng überwacht, um die gleiche Reinheit und Konzentration zu garantieren. Nach der Gründung dieser Handelsfirma bezog sich die Weinauswahl auf Appellationen, welche nicht von der Domaine produziert werden, um unserem Kundenstamm eine breitere Auswahlmöglichkeit zu bieten. Inzwischen aber umfasst seine Selektion Hauptsächlich jene Appellationen, die unsere Domäne bereits produziert, um der ständig wachsenden Nachfrage unseres Kundenstammes gerecht zu werden. Bei dem Hauptteil der von der SARL François PARENT – Château des Guettes angebotenen Weine handelt es sich um 1er Crus aus den Gemeinden POMMARD, BEAUNE, CHAMBOLLE-MUSIGNY und VOSNE-ROMANÉE (vgl. Auch die Liste unserer Appellationen). Voller Einfallsreichtum wählte François für sein Etikett die Abbildung einer burgunder Trüffel mit lexikalischer Kurzdefinition aus. Wir erinnern daran, dass bis 1870 Burgund der grösste Trüffellieferant Franreichs war. Um die Überreste dieser historischen Tradition in die heutige Zeit zu retten, subventionniert die Region Neubepflanzungen von Trüffeleichen in Burgund. Die Trüffel ist ein hocharomatisches Grundprodukt unserer Erde und verweist somit auf gewisse Gemeinsamkeiten mit einem Terroir-typischen Wein : die aromatische Noblesse ! |
